Название BCAA — это аббревиатура от английского «Branched-chain amino acids». Оно переводится как «аминокислоты с разветвленными цепочками» - лейцин, изолейцин и валин - не синтезируются в организме человека и должны поступать с пищей или добавками. Используя ВСАА, организм синтезирует необходимые ему белки как для восстановления мышечных клеток, гормонов, иммунных тел, так и для многих других процессов.