АМИНОКИСЛОТЫ : АМИНОКИСЛОТНЫЕ КОМПЛЕКСЫ

Аминокислотные комплексы представляют собой или набор только из незаменимых аминокислот (EAA), или сочетание с некоторыми заменимыми аминокислотами, или совокупность всех сразу. Их ценность заключается в быстром усвоении и, следовательно, быстром насыщении мышечных тканей, необходимыми питательными веществами и строительным материалом, в отличие от белковых коктейлей. Чаще всего аминокислотные комплексы делают из сыворотки, из яиц, говядины.